60% предпринимателей поднимут цены. Мнение Руслана Гайнетдинова

На минувшей неделе многие столичные бизнес-издания опубликовали громкие прогнозы с общим посылом «60% российских предпринимателей и бизнесменов собираются поднять цены до конца 2014 года».

Причины — девальвация рубля, эмбарго на продукты питания, падение доходов населения страны, ухудшение условий кредитования для бизнеса. Среди примеров — концерн «Бабаевский», ищущий поставщиков импортного сырья (орехи) не из США и ЕС. Какао, хоть и не попало под российские санкции, но оно дорожает из-за курса рубля. Минэкономразвития дал прогноз, что потребление «молочки» снизится по сравнению с 2013 годом, опять же из-за того, что бизнес повышает на нее цены. В легкой промышленности ожидается рост цен на хлопок и пряжу, что влечет повышение их себестоимости, и «тянет» вверх ценник конечной продукции. И таких примеров десятки. Некий общий итог подвели в Центре конъюнктурных исследований Института статистических исследований и экономики знаний НИУ ВШЭ в обзоре «Деловой климат в оптовой торговле в III квартале 2014 года и ожидания на IV квартал». Там говорится, что в планах 60% предпринимателей в конце года повысить отпускные цены. В исследовании «Российская продуктовая розница: текущая ситуация и перспективы» (аналитика ВТБ Капитал) говорится, что скоро траты на продукты питания составят 40% расходов населения против 36% год назад.

Мы попросили прокомментировать не только мрачные столичные прогнозы, но и факты из жизни ульяновской торговли председателя правления госкорпорации по развитию предпринимательства Ульяновской области Руслана Гайнетдинова.

— Я неоднозначно отношусь к таким новостям. Пример. Если вы сравните автомобиль С-класса в салоне в 2008 году до кризиса, через год после кризиса, то увидите — цены не изменились. Даже в 2014 году цена изменилась процентов на пять. Тотального повышения цен не будет. Они будут меняться, но не скачками. Покупательская способность не изменилась, и производители, просто так подняв ценник, столкнутся с тем, что у них покупать не будут.
— Будет ли это именно в 60% случаев с предпринимателями?
— Почему нет? Но, повторюсь, все товары народного потребления резко не подорожают. Цены на услуги вообще не двинутся с места.
— Почему?
— Обратимся опять к опыту 2008-2009 годов. Тогда услуги парикмахерских, салонов красоты, рекламщиков, строителей не пошатнулись. Помню, цена на аренду рекламных поверхностей или цена на выход в эфир не изменялась вообще до 2013 года. Услуги не зависят от курса доллара, зарплата людей не повысилась. Основные расходы бизнеса в сфере услуг — персонал, а его зарплата тоже не выросла. Есть конкуренция, покупательская способность не растет, смысл повышать цены? Тоже касается, например, и медицинских услуг. В январе 2015 года не жду повышения, потому что люди потратят деньги перед Новым годом и не понесут их в магазины и парикмахерские. Кто из предпринимателей в здравом уме тогда будет повышать цены на услуги?
— В салон граждане ходят раз в месяц, машину покупают раз в пять лет, или реже. Но в магазины с продуктами мы ходим 5-6 раз в неделю. Я всю осень наблюдаю за ценами в двух сетевых магазинах на улице Кирова, на многие продукты они растут на 30-50 копеек, на рубль в неделю.
— Конечно, здесь более уместен был бы комментарий министра сельского хозяйства Александра Чепухина, но давайте порассуждаем. Что такое подорожание килограмма колбасы на рубль или полрубля в эконом-сегменте? Пусть было 200, стало 202. Незначительное повышение. Связано это больше с негативными ожиданиями всей цепочки — от производителя до ритейлеров. Причем, вряд ли именно завод поднял цену. Ее подняли оптовики, продажники. Еще факт рассмотрим: в мясопереработке процентов 70 завозного сырья. Не исключаю, что они могли чуть поднять цену, но, если курс валют резко изменился на 30%, поставщики никогда сразу на эти проценты цены не поднимут, это самоубийство для них. Куда они денут свое мясо?
— Понятно. Посмотрим на цены на сыры. Я специально отслеживал ситуацию с сыром, по поводу которого летом было столько шума из-за санкций. Мое мнение: российские производители бодро шагнули в освободившуюся нишу, просто задрав цены на свой продукт, который стоил, например, 230-250 рублей за килограмм, а теперь с новой гордой наклейкой «Маасдам» стал стоить 400 и больше.
— Уверены, что это тот же самый сыр? Цена-то закупочная на молоко не изменилась. Кстати, недавно на форуме ОНФ в Москве на бизнес-площадке выступал представитель ассоциации сыроваров России. Он сказал, что они счастливы из-за санкций, так как освободился рынок.
— Еще бы! Но наш кошелек тут причем?
— Могу предположить вот что. Если наши сыровары стали в нише «Маасдам» выпускать свой маасдам, то и цены они выставляют примерно те же на продукт, что и были на рынке. Потому что это немного другое производство и технологии. Тогда это справедливо. Если же пошехонский за 250 рублей выдают за маасдам, то это уже предмет разбирательств.

Андрей Белов