Мы узнали, откуда привозят продукты для приготовления бигмаков, картофеля фри, пирожков с вишней и прочего. Ульяновских продуктов в наших McDonald’s нет.
В Ульяновске три так называемых ресторана быстрого питания знаменитой американской сети. Первый открылся в 2010 году возле ТЦ «Самолет» в Новом городе. В мероприятии приняли участие тогда первый зампред правительства Ульяновской области Александр Якунин, глава Ульяновска Александр Пинков, президент компании «Макдоналдс» в России и Восточной Европе Хамзат Хасбулатов, а также воспитанники Новодольского детского дома «Остров детства». «Привела» сеть в область Корпорация развития региона. Второй McDonald’s вскоре появился рядом с ТЦ «Пушкаревское кольцо». Третий открылся в «Аквамолле». Четвертый совсем недавно заработал в ЦУМе. В 2014 году тогда директор АНО «Агентство развития города Димитровграда» Олег Гречникова вел переговоры об открытии точки фастфуда в атомграде, представители компании McDonald’s приезжали туда. Откуда же поступают продукты для сети в Ульяновске?
Сначала о соседях. Чувашский Канаш и его производственно-логистический комплекс ООО «Девелей» делает соусы. Татарстанская особая экономическая зона промышленно-производственного типа «Алабуга» наладила производство салатов и овощей («Белая дача»), а также одноразовых стаканчиков финской компании Huhtamaki. Есть там и распределительный центр немецкой фирмы HAVI Logistics для McDonald’s. Целый город поставщиков — food town.
Саратов: холдинг «Солнечные продукты» стал первым российским холдингом, одобренным в качестве поставщика фритюрного масла для предприятий быстрого обслуживания сети. Идем дальше.
Котлеты для бургеров делают в Оренбурге и Одинцово (фирма «МАРР Руссия»), а также поставляются от «Мираторга» из Калининграда и Брянска. Продукты из курицы поставляют компании «Каргилл» (российское представительство американского концерна Cargill) из городка Ефремов в Тульской области (плюс масло для фритюра) и все тот же «Мираторг». Курицу для сети поставляет также компания «Ярославский бройлер». Булочки и лепешки пекут из муки ОАО «Рязаньзернопродукт» в московской пекарне «Ист Болт Рус».
Картошку для сети недавно стали делать в ОЭЗ «Липецк» от компании «Белая Дача» с партнерами из Европейского банка реконструкции и развития (ЕБРР) и голландского производителя картофеля Farm Frites. Интересный факт: в «Белой даче» заявляли, что весь картофель, производимый в России, не соответствует европейским стандартам. Правда, стали-таки работать с картофельными хозяйствами из Липецкой области, Брянска и Тамбова. Ранее мы ели картошку из Польши (компании «МакКейн» и «Фарм Фритс»).
Маринованные огурцы сеть покупает у компании «Аграм-Юг», расположенной в станице Багаевской Ростовской области, уже более 26 лет. Салаты также производят в Новосибирске в фирме «Мульти-Меню», она работает и с Burger King, и с KFC, и с сетями «Лента», METRO Cash & Carry. Поставщики продукции для «Мульти-Меню» — Узбекистан, Россия и Китай.
Яйца для сети производят в Санкт-Петербурге. Завод в Отрадном (Ленинградская область) занимается производством кетчупов, соусов, спредов и майонезов. Здесь изготавливаются соусы для McDonald`s, Burger King и KFC.
Рыбу (треска) для филе-о-фиш привозят из Великого Новгорода, правда, компания там работает не российская, а датская. «А. Эсперсен» – мировой лидер по переработке замороженной рыбы и главный поставщик крупнейших транснациональных корпораций. Креветки для роллов тоже от них.
Эксклюзивным поставщиком кофе для McDonald’s в России является всемирно известная компания Paulig, у которой есть собственный завод для обжарки зерен в городе Тверь.
В День Волги в Ульяновской области произошло нетривиальное событие: в селе Успенском Старомайнского района (эко-парк «Русский берег») была подписана Волжская Хартия. Это концептуальный документ, содержащий «ответ на вызовы времени, призыв строить мир, в котором человек веры, творчества и труда обретёт подлинное достоинство личности». Хартия будет передана лично генеральному секретарю ООН Антониу Гуттеришу.
Документ обсудили и подписали во время масштабной конференции «День Волги», которая прошла на Русском берегу. В нем приняли участие представители интеллектуально-творческой элиты Москвы, видные общественные деятели. В их числе – Ольга Зиновьева, супруга и соратница выдающегося философа и писателя Александра Зиновьева. Она – президент Биографического института Александра Зиновьева, сопредседатель Зиновьевского клуба МИА «Россия сегодня», почетный президент Международного общества «Россия — Германия», руководитель Международного научно-образовательного центра им. А.А. Зиновьева в МГУ им. М.В. Ломоносова. Также в конференции принял участие российский государственный, политический и общественный деятель, писатель и публицист, председатель Наблюдательного совета Института демографии, миграции и регионального развития Юрий Крупнов.
Событие было приурочено к старту проекта «Международный город-парк Успенское» (о нем авторы подробно расскажут позже).
Участники конференции занимаются созданием Платформы Развития, которая вдохновлена духовными традициями и историческим наследием русского народа. Они находят их отражения в образах Великой реки — символа единства, труда и щедрости. Принципы «Волжского Консенсуса» были приняты за основу для будущего развития общества.
– В эпоху глобальных вызовов мы утверждаем: справедливость должна быть не только экономической, но и нравственной; прогресс — не только технологическим, но и духовным. Сочетая идеалы коллективной солидарности с постулатами любви к ближнему, миротворчества и миросообразности, мы предлагаем модель общественного договора, где Волга становится не просто географическим ориентиром, но метафорой общего пути — от разобщённости к единству, от неравенства к братству, от эксплуатации к благодатному служению. Волжская Хартия — наш ответ на вызовы времени, призыв строить мир, в котором человек веры, творчества и труда обретёт подлинное достоинство личности, – говорится в документе.
В числе принципов, которых придерживаются сторонники Хартии – акцент на духовном развитии и этике, создание самоуправляемых локальных обществ, где ресурсы распределяются по заслугам, предоставляется доступное субсидируемое жилье, питание, соцпакет, а все решения принимаются солидарно; отношение к работе как не к способу заработка, а ресурсу для творчества и развития.
– Мы реализуем эволюционные изменения через диалог, образование, культурное просвещение, гражданские инициативы, – подчеркивают инициаторы проекта, а 11 июня в преддверии «Дня России» в Москве, в Общественной Палате РФ пройдут общественные слушания по теме « От Русского берега к Русской мечте: Ульяновский пилотный социальный проект».
XIII Международная IT-конференция Стачка пройдет в Ульяновске 18-19 Апреля.
«Стачка» — международная профессиональная IT-конференция.
Собирает более 2500 специалистов ежегодно — разработчиков, маркетологов, дизайнеров, руководителей и собственников IT-компаний.18-19 апреля конференция пройдет в Ульяновске (УлГПУ им. И.Н.Ульянова).
Участников ждет 250+ докладов, 50+ секций и 4 направлений: разработка, управление, дизайн и контент, маркетинг.
Спикеры — сотрудники крупнейших российских и зарубежных IT-компаний.
Также в программе: экспертная зона, мастер-классы, мастермайнды, нетворкинг, афтепати, выставка инди-игр, интерактивные зоны от партнеров, питчи стартапов и инди-игр.
Программа, спикеры и билеты уже на сайте: https://ul25.nastachku.ru/.
Инвестирование набирает популярность на территории России. По данным Московской биржи, на конец 2020 года количество физических лиц с брокерским счетом превысило 8 миллионов.